Como fazer a Organização da Cozinha?

Mantenha a bancada livre 

Se tem a bancada sempre cheia de coisas, é normal que sinta que não tem espaço. Por isso, deixe apenas os objetos e os eletrodomésticos que usa com muita frequência (a torradeira ou máquina de café, por exemplo) e que não vale a pena estar a arrumar. De resto, ponha tudo nos armários e só tire quando são realmente necessários. No caso de ter uma cozinha muito pequena, um bom truque de organização da cozinha é usar um varão de parede para os utensílios para libertar a bancada.
 

Use caixas ou frascos herméticos

Outra dica de organização da cozinha é usar caixas e frascos herméticos, de preferência transparentes, para guardar os ingredientes secos (açúcar, sal, farinhas, massa, arroz, quinoa, granola, e por aí em diante). Ponha uma etiqueta com a data de validade dos alimentos e coloque os que têm mais validade no fundo dos armários. Esta técnica não só ajuda a arrumar melhor todas as compras, como também permite saber sempre o que há em casa e evitar o desperdício de alimentos.

Tenha tudo o que precisa à mão

Para ter uma cozinha funcional, também precisa de pensar bem em como organizar os armários da cozinha. É importante ter as panelas e as frigideiras perto do fogão (e com os testos ao lado, para não haver confusão!). Além disso, recomendamos que tenha os ingredientes que mais usa ao lado do fogão, nomeadamente o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e as especiarias. No dia a dia, ter este tipo de arrumação inteligente poupa tempo e faz toda a diferença.
 

Escolha onde arrumar as loiças

Como organizar os armários da cozinha? É fácil. Os pratos e copos que mais usa devem ficar guardados num armário facilmente acessível. Afinal de contas, não é prático estar sempre a subir a um escadote ou a tirar pratos na pontinha dos pés! Por outro lado, as loiças que usa menos vezes podem ficar na parte de cima dos armários. Já agora, não se esqueça que a melhor forma de manter a organização da cozinha é ser minimalista: não vale a pena comprar travessas e molheiras se nunca as vai usar.
 

Organize bem o frigorífico

Mas nem só de ingredientes secos se faz uma cozinha, certo? Também tem de saber como arrumar o frigorífico e maximizar esse espaço. No geral, pode aplicar as mesmas técnicas que usa para organizar os armários da cozinha. Primeiro, use caixas herméticas para evitar que os alimentos apodreçam e deixem mau cheiro. Depois, coloque os alimentos que têm mais validade na parte mais funda do frigorífico. Só há uma diferença: tem de prestar atenção aos níveis de frio.
 

Caixotes do lixo empilháveis

O caixote do lixo, especialmente se tem daqueles grandes para fazer a reciclagem, ocupa muito espaço. Por isso, dentro das ideias mais criativas para organizar a cozinha estão os caixotes do lixo empilháveis. Cada contentor encaixa perfeitamente no que tem por baixo, e assim consegue fazer toda a reciclagem com uma só coluna. Então, ocupando menos espaço, até acaba por conseguir levar menos vezes o lixo até à reciclagem! Não é comum ver este tipo de caixotes à venda nas lojas, mas encontra online.
 

Armários despenseiros extraíveis

O segredo para otimizar a organização da cozinha é pensar bem nos armários. Felizmente, hoje em dia já encontra muitas lojas de decoração com  ideias criativas para organizar cozinhas pequenas. Uma das nossas favoritas são os armários despenseiros extraíveis, porque lhe permitem chegar facilmente a tudo o que precisa sem desarrumar nada. E até há móveis despenseiros para os cantos da cozinha, de modo a não desperdiçar espaço nem com os ângulos mais estranhos.
 

Opte por eletrodomésticos mais pequenos

Nem todos nós temos uma família de seis pessoas para alimentar! Precisa mesmo de uma máquina da loiça grande, de um frigorífico americano ou de um forno para três tabuleiros? Uma forma de poupar espaço e ter uma melhor organização da cozinha é comprar eletrodomésticos que se ajustam aos seus hábitos. Há máquinas de lavar a loiça e mini-frigoríficos que chegam perfeitamente para quem cozinha pouco em casa, por exemplo. Isto não só lhe permite poupar espaço, como também economiza energia.