Agora que se aproxima o verão e a época dos churrascos está pestes a abrir, a pergunta na cabeça de toda a gente é: como limpar a grelha da churrasqueira?! Se quer manter a grelha da sua churrasqueira em excelente estado ou saber como limpar a sua nova churrasqueira, leia as seguintes dicas de como tirar gordura da grelha da churrasqueira sem prejudicar o seu futuro desempenho.
- Primeiro, remova a grelha da churrasqueira e deixe-a arrefecer completamente, caso tenha sido usada recentemente. É importante deixar arrefecer, porque o metal quente da grelha curva-se e contorce-se e, caso a passe logo por água fria, o metal vai ficar deformado.
- Escove a grelha para remover os resíduos maiores de alimentos ou carvão. Use uma escova de cerdas duras ou uma escova de aço própria para churrasqueiras.
- Se houver resíduos de alimentos colados à grelha, mergulhe-a numa solução de água quente com detergente da loiça. Deixe de molho durante uns 20 minutos para amolecer os resíduos.
- Esfregue a grelha com a escova novamente para remover os resíduos soltos.
- Se a grelha estiver muito suja ou com gordura agarrada, use um limpador de grelhas, um produto de limpeza específico para churrasqueiras. Se não sabe como tirar gordura da grelha da churrasqueira, aplique este produto de acordo com as instruções do fabricante e deixe atuar durante alguns minutos antes de escovar novamente.
- Passe a grelha por água até remover todos os resíduos de detergente ou produtos de limpeza.
- Muito importante! Seque a grelha completamente antes de a voltar a por na churrasqueira para evitar a ferrugem.
Como tirar gordura da grelha da churrasqueira?
Já sabe como limpar a grelha da churrasqueira! Mas não se esqueça que estes passos são muito mais fáceis de seguir após cada utilização. Esta é a melhor forma de garantir que não fica com resíduos permanentemente colados. Se deixar passar muitas horas ou dias depois do churrasco, torna-se muito mais difícil remover a gordura da grelha. Além disso, o sódio presente nos alimentos, como o peixe ou o sal que usa para temperar, vai corroer até as grelhas mais resistentes, como o aço inox.
Outra dica importante para manter a grelha da churrasqueira em bom estado é untá-la com alguma gordura no caso de usar ingredientes que se colam à grelha. A pele do peixe é um bom exemplo e, caso use a grelha durante horas a fim sem qualquer proteção, é bem possível que termine o dia com resíduos colados de forma irremediável.
Agora que já sabe como limpar a grelha da churrasqueira e manter o seu churrasco em bom estado, não tem mais tempo a perder! Convide já os seus amigos e aproveite bem o seu churrasco limpo.
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